油沙豆怎么吃功效好
病情描述：油沙豆怎么吃功效好
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
油沙豆可以制作豆?jié){喝功效比較好。油沙豆?fàn)I養(yǎng)成分非常高，含有可溶性纖維和多種氨基酸，并且不含膽固醇，而且鎂的含量非常高，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松，心血管病等都有很好的效果，并且含有最基本氨基酸物質(zhì)精氨酸也很適合兒童。直接用油豆沙打豆?jié){，不會破壞營養(yǎng)成分，功效會發(fā)揮的很好。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
油沙豆具有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素，并且含有可溶性多種纖維及多種氨基酸。油沙豆在制作過程中可有多種制作方法，在生活中比較常見的：1.制作成豆?jié){。把油沙豆制作成豆?jié){后，可以有效地保存油沙豆原有的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的被身體吸收。2.制作成豆油，不含膽固醇，吸收更好。
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