椰子煲雞的功效與副作用
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
椰子煲雞可以起到滋潤肌膚、補血養(yǎng)顏的功效。另外它還可以滋陰潤肺、有益腸道。椰子煲雞適合于任何人群食用，沒有什么副作用，主要是采取椰子、雞、瘦肉、紅棗、枸杞、雞蛋等等一起制作而成的，這些食材都是非常安全，而且營養(yǎng)價值都是非常高的，所以可以放心食用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
椰子煲雞具備補益脾胃的功效，因為椰子里面附含營養(yǎng)豐富的糖類以及脂肪和各種維生素等營養(yǎng)元素，而對于肌肉里面富含豐富的蛋白質和脂肪等營養(yǎng)成分，而且椰子燉雞，能夠為人體補充豐富的蛋白質以及營養(yǎng)。當然椰子燉雞還有著滋潤肌膚和補充蛋白質的作用。但是對于一些糖尿病等疾病的患者是不宜使用椰子的。
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