牛奶蒸雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)與功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛奶蒸雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富的,里面含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣離子等成分,能夠補(bǔ)充人體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于促進(jìn)大腦發(fā)育有很好的幫助作用。還可以起到健脾和胃的功效,能夠有效的保護(hù)胃腸道,促進(jìn)食物的消化。里面含有的卵磷脂能夠補(bǔ)充人體所需要的卵磷脂含量,可以起到美容養(yǎng)顏的效果。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
牛奶蒸雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)與功效有補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤(rùn)腸,牛奶中含有豐富的鈣元素,可以幫助促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,也有利于神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦的發(fā)育。這兩種食物一塊蒸煮時(shí),不宜時(shí)間過(guò)長(zhǎng),避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失,雞蛋中富含豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素等,搭配食用還比較容易消化。
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