冬瓜排骨薏米湯的功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
冬瓜排骨薏米湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便等功效。冬瓜富含較多的維生素C，其中鉀鹽的含量比較高，而鈉鹽的含量較低，對(duì)于有高血壓、腎臟疾病、浮腫等患者可以食用。而薏米中也富含多種維生素和礦物質(zhì)，可促進(jìn)人體的新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)于是那種病后體質(zhì)虛弱者可是補(bǔ)益食品。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
冬瓜排骨薏米湯的功效包括利尿消腫、清熱解毒、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體質(zhì)、祛濕等。冬瓜排骨薏米湯中的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、鈣質(zhì)等，還能夠起到一定降血脂和降血壓的作用。但是冬瓜排骨薏米湯屬于性質(zhì)偏寒的食物，脾胃虛弱的人群應(yīng)該慎用。
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