高原藜麥怎么吃?有什么功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
高原藜麥可以混合其他谷物來一起食用,比如:藜麥小米粥、藜麥大米粥、藜麥大米燜飯等,一起放鍋中煮熟即可。高原藜麥所含氨基酸種類豐富,還含有許多非必須氨基酸,特別是富集多數(shù)作物沒有的賴氨酸,并且含有種類豐富且含量較高的礦物元素,多吃對(duì)于身體有很多的好處。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
高原藜麥功效有補(bǔ)充營養(yǎng),潤腸通便,是高蛋白食物,含有很多不飽和脂肪酸,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,預(yù)防和治療便秘,大便干,是可以改善癥狀的。還可以補(bǔ)充多種氨基酸,微量元素,對(duì)身體虛弱,營養(yǎng)不良患者是可以經(jīng)常吃的。平時(shí)需要合理的飲食,預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
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