孕婦可以吃變蛋嗎
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牛玉敏 副主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 三級甲等
孕婦最好不要吃變蛋。
因?yàn)樽兊笆墙?jīng)過特殊加工的堿性食物,如果在懷孕期間食用就有可能會引起有機(jī)堿性中毒,甚至還有可能會影響到胎兒健康。變蛋有很多菌類,在制作過程中蛋殼上面可能會殘留很多細(xì)菌,如果把這些細(xì)菌都吞進(jìn)肚子里面,就有可能會引起胃腸不適,比如腹瀉、腹痛,而且還會惡心、嘔吐,從而影響胎兒的營養(yǎng),也會導(dǎo)致胎兒先天性營養(yǎng)不良。
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