腸胃不好吃南瓜可以么
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邢龍 副主任醫(yī)師
淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
腸胃不好可以吃南瓜。
南瓜軟爛好消化，含有豐富的維生素、膳食纖維、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，其中果膠具有一定的吸附性，可以有效的保護(hù)胃黏膜，減少對胃黏膜的刺激。維生素、膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化，潤腸通便，所以腸胃不好的人可以吃南瓜。但是要注意選擇合適的烹飪方法，最好是清蒸南瓜塊或水煮南瓜粥等，避免吃油炸的南瓜，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
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