發(fā)霉的干香菇還能吃嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
發(fā)霉的干香菇不能吃。
食物霉變后就已經(jīng)變質(zhì)，而且食物里面會產(chǎn)生很多霉菌，如果不小心進食就可能會引起一些不良反應(yīng)，甚至有可能會刺激胃腸，從而引起腹瀉、腹痛，而且還有可能會影響到正常食欲，霉變的食物吃了也容易引起癌變。
不管吃什么東西都要保證食材的新鮮、營養(yǎng)，不可以吃腐爛的食物，也不可以吃已經(jīng)變味的食物，這些都會傷害人的身體。
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