蒜吃多了有什么好處和壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃蒜多的好處能夠改善眼睛疲勞,能夠提高身體的免疫,大蒜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的,里面含有維生素B、紅蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C和多種礦物質(zhì),吃蒜多的壞處能夠?qū)е挛竿矗瑢?duì)胃黏膜一般會(huì)造成一定的損傷,大蒜里面的某種元素還會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞和血蛋白含量變低。
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