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蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別

病情描述：蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別如下：

    1.味道不同：蕎麥味道清淡，吃起來(lái)基本沒(méi)有什么味道；苦蕎麥味道微苦。

    2.兩者顏色不同?？嗍w麥呈現(xiàn)黃綠色；蕎麥顏色有一點(diǎn)點(diǎn)黃色。

    3.功能作用不同?？嗍w麥主要可以起到清除火氣，清熱解毒的作用，還可以緩解便秘，提升氣血。蕎麥主要是降低血脂，增加血管彈性。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌

擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及并發(fā)癥、甲狀腺疾病等內(nèi)分泌代謝疾病，中醫(yī)雜病。
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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院

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