紅糖補血嗎?
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
紅糖補血的效果不太明顯。紅糖的原料是由甘蔗制作而成的,而甘蔗等植物性食物中吸收的是非血紅素鐵,對于缺鐵性貧血治療效果不佳。出現(xiàn)貧血是體內(nèi)缺少鐵、維生素12及葉酸,而紅糖里不含有維生素12和葉酸,含鐵量也極少,所以喝紅糖水根本達不到補鐵的效果,而且還會引起發(fā)胖。
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