銀耳隔夜還能吃嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
銀耳隔夜是可以吃的，但是要把銀耳存放好，存放的溫度不可以太高，隔夜的銀耳可能會導致營養(yǎng)的成分明顯的下降。偶爾吃一次不會對身體帶來傷害。
平時銀耳存放的時間不可以太長，以免產(chǎn)生亞硝酸鹽，很可能會對身體造成損害，還會對胃腸功能造成很大的損害，會引起腹痛腹脹。
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