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生姜發(fā)芽了還能吃嗎?

病情描述：生姜發(fā)芽了還能吃嗎?
醫(yī)生回答 (1)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    生姜發(fā)芽了最好不要吃。

    因?yàn)榘l(fā)芽的生姜可能會(huì)產(chǎn)生某些毒素對(duì)人體造成損傷，如果吃了發(fā)芽的生姜，最好去醫(yī)院及時(shí)洗胃治療，有頭暈腹痛等不舒服的情況，最好住院觀(guān)察，治療期間需要注意清淡飲食，不要吃生姜，辣椒等刺激性食物，避免對(duì)胃黏膜造成損傷，同時(shí)以后也要避免食用這些有毒的食物。

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侯立城
侯立城 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷和治療，尤其擅長(zhǎng)心血管、腦血管、呼吸系統(tǒng)疾病的診斷及治療。
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