苦蕎茶的功效與禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
苦蕎茶的功效是降血糖、降血脂、抗菌抗病毒、防癌、促進消化、增強免疫力等。禁忌是:1、蕎麥味甘、性涼、有清熱解毒、理氣寬腸的功效,不過蕎麥性涼,不宜多吃,胃寒者不宜,以防止消化不良。蕎麥不宜長期食用,脾胃寒性飲食,不宜與明礬同食。2. 蕎麥食品引起少數(shù)人瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。
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