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發(fā)芽的土豆還能吃嗎

病情描述：發(fā)芽的土豆還能吃嗎
醫(yī)生回答 (1)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    發(fā)芽的土豆不能吃，因?yàn)榘l(fā)芽的土豆含有毒素，會(huì)引發(fā)嘔吐、腹瀉、胃疼及頭暈等癥狀，也會(huì)引起呼吸困難、哮喘、咳嗽、血壓下降、抽搐、昏迷等病狀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)影響生命。

    如果吃發(fā)芽土豆發(fā)生中毒，則要刺激咽部進(jìn)行催吐，也可服用醋分解龍葵毒素，同時(shí)還可以吃瀉藥進(jìn)行導(dǎo)瀉。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開(kāi)封市中心醫(yī)院 急診科

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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