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長期在外面吃飯的危害

病情描述：長期在外面吃飯的危害
醫(yī)生回答 (1)
  • 邢龍
    邢龍 副主任醫(yī)師
    淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    長期在外面吃飯有可能會因飲食不潔而感染各種傳染病。例如幽門螺旋桿菌感染、輪狀病毒感染、肝炎病毒感染、沙門菌感染等，尤其是在衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的各種餐廳吃飯。長期在外面吃飯還有可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，這主要與餐廳所用的烹飪油不衛(wèi)生有關(guān)，部分不具備衛(wèi)生條件的餐廳會使用地溝油、多次烹炸食物的油做菜，其中含有很強的致癌物質(zhì)。此外，長期在外面吃飯還有可能導(dǎo)致肥胖的發(fā)生，還主要與餐廳為了追求口味而重油、重鹽有關(guān)。

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邢龍
邢龍 副主任醫(yī)師

淮北市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科

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