哺乳期吃味精會(huì)有什么影響
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牛玉敏 副主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
在哺乳期吃味精如果吃得過(guò)多是會(huì)產(chǎn)生影響的。味精吃過(guò)多會(huì)引起血液中的谷氨酸含量增高,可以限制母體對(duì)必需礦物質(zhì)的利用。比如谷氨酸跟血液中的鋅結(jié)合,生成谷氨酸鋅不能夠被利用也不能夠排出體外,會(huì)引起機(jī)體缺鋅,而鋅是寶寶機(jī)體和智力發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素,寶寶喝這樣的乳汁引起缺鋅就會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育。
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