食用海參的好處
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彭文琦 副主任醫(yī)師
欽州市第一人民醫(yī)院 三級甲等
食用海參通常能夠起到補充身體所需要蛋白質(zhì)的作用,而且還滲出含有的礦物質(zhì)和維生素比較豐富,因此能夠保持身體所需要的營養(yǎng)。
海參具有皂苷的成分,長期可能會引起中毒現(xiàn)象,海參屬于溫性食物對一些熱性體質(zhì),如果吃的過多容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火情況,并且也會導(dǎo)致腹瀉,因此一定要適量,不宜吃的過多。
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