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蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別

病情描述：蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別一般有口感不同、顏色不同以及功效不同。蕎麥口感較淡，通常沒有太大味道，而苦蕎麥吃起來有些發(fā)苦。蕎麥的顏色泛黃，苦蕎麥則是黃綠色。蕎麥多用于面條、饸饹等食品，有開胃寬腸以及消積的作用，對(duì)于慢性腹瀉以及消化不良等癥狀有一定的療效。苦蕎麥有理氣止痛的作用，可以用于治療胃痛、腰腿疼痛以及跌打損傷疼痛等癥狀。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院

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