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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
柿餅是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)食品，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富。在享受柿餅美味的同時也需要注意食用禁忌，以下幾種一般不能和柿餅一起吃：
1.高蛋白食物：柿餅中含有大量的鞣酸，而蛋白質(zhì)在遇到鞣酸后會形成不易消化的沉淀物，不僅會影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能引起胃腸道不適。
2.某些藥物：柿餅中的鞣酸會與某些藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)，影響藥物的吸收和效果。例如，抗凝血藥物、降壓藥、抗生素等都不宜與柿餅一起食用。
3.海鮮：海鮮中的蛋白質(zhì)在遇到柿餅中的鞣酸后，也會產(chǎn)生不易消化的沉淀物，容易引起胃腸道不適。因此，當吃海鮮時應(yīng)避免同時食用柿餅。
4.酒：酒精會刺激胃腸道，而柿餅中的鞣酸則會加重這種刺激，容易導(dǎo)致胃腸道疾病。因此，當喝酒時應(yīng)避免同時食用柿餅。
在日常飲食中也要注意避免以上搭配，保護身體健康。若進食后有不適癥狀出現(xiàn)，需要積極就醫(yī)檢查治療。
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吃了花甲不能吃什么
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吃了橘子不能吃什么
吃了橘子后，某些食物需要慎重或避免食用。這是因為橘子含有某些成分，可能與其他食物中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致不良的食物相互作用。以下是一些橘子食用后需要避免或慎重食用的食物：1.與橘子一起食用某些海鮮或... 詳細»
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吃了柿子不能吃什么水果
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，不宜多吃。最好不要空腹吃柿子，它含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會凝固成塊。當... 詳細»
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吃了中藥不能吃什么東西
中藥是一種傳統(tǒng)的治療方法，它可以調(diào)節(jié)身體的機能，促進健康。但是，在服用中藥期間，有些食物是需要避免的，以免影響藥效或引起不良反應(yīng)。以下是一些常見的中藥禁忌食物：1.辛辣食品：如辣椒、生姜、蔥、蒜等，這... 詳細»
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柿子吃了不能吃什么和喝什么
柿子含有非常豐富的營養(yǎng)素，具有很高的藥用價值。它具有潤腸通便，保持腸道正常菌群生長的作用，但是在吃的時候有很多禁忌。柿子不能和螃蟹同時食用，它們都屬于大寒大涼的食物，如果兩種食物同時吃，會傷及人體的脾... 詳細»
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痔瘡不能吃什么，吃了辣椒如何補救？
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