孕婦可以吃咸菜或者榨菜嗎
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鹿志霞 副主任醫(yī)師
濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 三級(jí)甲等
一般不建議孕婦吃咸菜或者榨菜。
咸菜屬于腌制品,在腌制過程中蔬菜維生素C大部分流失,此外榨菜含有亞硝酸鹽,長(zhǎng)期食用容易誘發(fā)妊娠高血壓,對(duì)肚子里寶寶的發(fā)育有嚴(yán)重影響,還會(huì)加重孕期水腫,孕婦是不可以吃的。孕婦要多吃高蛋白食物多新鮮蔬菜水果,忌辛辣食物。
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