牛肉對(duì)孕婦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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居寶芹 主任醫(yī)師
淮北礦工總醫(yī)院集團(tuán) 三級(jí)甲等
牛肉因?yàn)橹饕鞘萑獗容^多,所以脂肪,膽固醇的含量比較少,里面主要是富含蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)里面富含的鐵,鈣,鋅等微量元素的成分,也比較高,所以在孕期食用,可以預(yù)防缺鐵性的貧血,也可以起到補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅等作用。
由于牛肉的纖維比較粗,所以孕期要注意適量,以免過(guò)多的吃,也可能會(huì)增加腹脹的癥狀,容易引起消化不良。
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