孕婦能吃豆腐乳嗎
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居寶芹 主任醫(yī)師
淮北礦工總醫(yī)院集團(tuán) 三級甲等
孕婦是可以吃豆腐乳的,但是不能吃的太多。豆腐乳富含蛋白質(zhì)、維生素以及各種微量元素,同時還具有一定的開胃功效,所以孕婦食欲不振時是可以少量攝入的。但是豆腐乳是一種發(fā)酵產(chǎn)品,其中含有較多的亞硝酸鹽、食品添加劑、防腐劑等,而且制作過程中也可能不衛(wèi)生而有致病菌、真菌等。吃得過多有可能會影響到血脂、血壓、血糖的正常,同時鈉的攝入量過多有可能會導(dǎo)致水腫,所以孕婦要少吃。
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