吃蒜損傷肝可以嗎？
病情描述：吃蒜損傷肝可以嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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尚青華 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 三級甲等
吃蒜損傷肝臟是有可能的。平時吃飯中每天吃一瓣生蒜是沒有問題的。如果是做熟的蒜，可以吃個2~3瓣。但是長期過量食用大蒜，常會導(dǎo)致耳鳴、視力明顯下降、口干舌燥、眼睛視物模糊不清、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。所以要適可而止。由于大蒜素含有殺菌的作用，遇熱遇咸就會很快失去作用，所以生吃最好。如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜可以搗碎成泥，在空氣中放置10~15分鐘再食。而肝病患者、非細(xì)菌性腹瀉患者、眼疾患者不太適合吃。
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申蘭闊 醫(yī)師
冠縣清泉申尹莊社區(qū)服務(wù)站 一級
吃蒜是不會直接損傷肝臟的，如果有肝功能衰竭的情況下一定注意不要吃蒜。有肝功能不全的情況下不要吃辛辣刺激性食物，尤其是蔥和蒜以及辣椒。也不能吃油膩的食物。如果是出現(xiàn)了肝損傷一定要及時的保肝藥物進(jìn)行治療，不要再繼續(xù)吃蒜。更不能喝酒。
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