蒜是生活中十分常見的一種調(diào)味品，它的花葶和鱗莖可以直接食用，鱗莖還具有一定的藥用價(jià)值。蒜是百合科蔥屬多年生草本植物，原產(chǎn)于亞洲和歐洲，在世界上已有悠久的栽培歷史。蒜具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，適合生長在疏松的土壤中，在我國南北各地廣泛栽培。
孕婦可以吃生蒜嗎
通常情況下，孕婦可以適量食用生蒜，有助于在一定程度上增進(jìn)食欲。蒜還有大蒜素和其他活性物質(zhì)，可以在一定程度上起到解毒、消炎和抗病毒的作用，因此適量食用蒜還可以預(yù)防感冒和腸胃炎等疾病。需要注意的是，孕婦不可食用過多的蒜，否則可能會引發(fā)上火從而導(dǎo)致嗓子疼痛、牙齒腫痛以及咳嗽等癥狀。如果孕婦食用過多的蒜，也會對子宮造成一定的刺激，導(dǎo)致子宮收縮引起胎動頻繁。
蒜有什么好處
1、大蒜含有多種的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、多糖、低聚糖、脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維等等，經(jīng)常食用大蒜有助于均衡補(bǔ)充體內(nèi)需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、蒜含有的大蒜素具有較強(qiáng)的抗病毒能力，可以起到消炎和抗菌滅菌的作用。
3、蒜可以有效改善肝臟的調(diào)節(jié)水平，降低血液的黏度，在一定程度上預(yù)防血栓的形成。
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孕婦在孕中期可以吃生蒜嗎
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