番茄紅素作用有哪些？
病情描述：番茄紅素作用有哪些？
醫(yī)生回答 (1)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
番茄紅素具有一定的防癌作用。成熟的紅色植物果實(shí)如番茄、胡蘿卜、西瓜、木瓜和番石榴中富含番茄紅素，可作為食品加工中的色素和抗氧化保健食品的原料。適量攝入番茄紅素還能對(duì)抗自由基、抗氧化、延緩皮膚衰老、分解皮下色素沉著、美白肌膚。此外，還有利于人體骨骼對(duì)鈣離子的吸收，有助于增加骨骼的強(qiáng)度。
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