冠心病食譜煲湯應(yīng)該注意什么？
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孫嘉梅 副主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
對于冠心病的患者食譜煲湯方面要特別的注意，減少脂肪含量比較高的食物，盡量的少選擇動物脂肪攝入，應(yīng)該多吃一些植物油比較好，如果患者膽固醇升高的話，很容易導(dǎo)致冠心病的癥狀加重，也可以選擇一些牛奶或者是豆制品。同時飲食方面要注意清淡，盡量的少放一些鹽。
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