請問大夫，雞蛋能不能與糖精同吃？
病情描述：你好，我奶奶今年60多歲了。因為牙口不好，所以經常用熱水沖雞蛋喝，有時候會放糖精，所以想咨詢一下大夫，雞蛋能不能與糖精同吃？
醫(yī)生回答 (2)
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
雞蛋和糖精不能一起吃。糖精會和雞蛋中的氨基酸發(fā)生化學反應，不僅破壞雞蛋中的營養(yǎng)成分，并且產生的化合物有毒性，會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，如惡心、嘔吐，陣發(fā)性的絞痛，重度中毒時會有生命危險。并且糖精只是有些甜的感覺，本身并沒有什么營養(yǎng)價值，最好不要吃了。
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吳風波 住院醫(yī)師
濟寧市第一人民醫(yī)院 三級甲等
你好，如果老人目前來說沒有糖尿病的話。是可以這樣吃的，雞蛋本身就是一些高蛋白的食品，糖精只是含有一些糖分。因此這兩只放在一塊的話本身不會產生反應也不會導致產生人體中毒的情況，因此是可以放在一起服用的，唯一需要顧及的就是有沒有糖尿病。
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