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吃反復(fù)炸過(guò)東西的油會(huì)怎樣?

病情描述:我比較喜歡吃我們學(xué)校食堂的油條,早上起床去吃油條感覺很幸福,最近同學(xué)說(shuō)食堂炸油條的油反復(fù)利用,十幾天都不換,我想問(wèn)問(wèn)吃反復(fù)炸過(guò)東西的油會(huì)怎樣?
醫(yī)生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    反復(fù)炸東西的油很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),所以經(jīng)常吃油炸食品,很容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,尤其是消化道癌癥,更是多發(fā),比如食道癌、胃癌、腸癌等。所以日常生活中一定要健康飲食,不要吃油炸食品、腌制食品、熏制食品等,以有效減少消化道癌癥的發(fā)生,而且要進(jìn)行定期的體檢,及早發(fā)現(xiàn)病變,及早治療。

  • 支娜
    支娜 主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    長(zhǎng)時(shí)間食用會(huì)致癌。里面產(chǎn)生的致癌物品很多,油脂里也有毒素。注意平常多喝熱水,多吃清淡富含膽固醇維生素蛋白質(zhì)的食物蔬菜水果等等,切忌吃冷熱辛辣刺激性的食物,每天應(yīng)該制定合理的作息時(shí)間來(lái)也增強(qiáng)免疫力,每天也應(yīng)該多一些有氧運(yùn)動(dòng)。

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