含鉀高的食物有哪些
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
含鉀高的食物主要包括新鮮的蔬菜水果以及粗糧類食物。特別是綠葉蔬菜中,鉀的含量是相對比較高的,比如芹菜、菠菜、香菜、油菜、大蔥、山藥等。而水果中的含鉀量也比較高,主要是橙色和黃色的水果,比如橙子、橘子、芒果等。粗糧主要是比較容易消化的谷類食物。
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