吃板栗膽固醇會偏高嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
通常來說，吃板栗是不會引起膽固醇含量上升的，因為板栗中含有的是不飽和的脂肪酸，而這種酸不會引起膽固醇上升。但吃板栗也要適量，否則可能會加大腸胃蠕動的負擔，造成脂肪堆積。
膽固醇比較高的患者，平時可以適當的吃一些水果和蔬菜，比如蘋果和獼猴桃等，有助于補充身體的微量元素。
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