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貝類海鮮是不是死的就不能吃了?

病情描述:去超市買了很多貝類海鮮。拿回家沒有當(dāng)時做著吃。所以忘了。過了幾天才想起來。但是已經(jīng)死了。聽朋友說貝類海鮮死了就不能吃了。吃了會得病。我想問下貝類海鮮是不是死的就不能吃了?
醫(yī)生回答 (2)
  • 郭麗
    郭麗 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    貝類海鮮如果死了就不能吃了。死去的貝類海鮮當(dāng)中含有大量的毒素和細菌,貝類的帶菌量本來就是非常高的,而且分解的速度也很快,一旦死去,細菌就會大量的繁殖,從而產(chǎn)生多種毒素。人吃了這樣的海鮮之后有可能會引起腸胃不適,嚴重者可導(dǎo)致食物中毒,甚至是危及生命。

  • 顏慧敏
    顏慧敏 主任醫(yī)師
    雙鴨山林業(yè)局職工醫(yī)院 二級
    病情分析:

    貝類的海鮮死亡以后不愿意進行使用,因為這種食物容易引起消化道疾病的發(fā)生,比如說可以出現(xiàn)惡心,嘔吐,頭暈,腹脹,腹痛等表現(xiàn),如果想要食用海鮮的話,最好選擇新鮮的海鮮進食,可以減少過敏癥狀以及消化道疾病的發(fā)生,可以根據(jù)個人的具體情況選擇合適的食物食用。

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郭麗
郭麗 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

擅長:內(nèi)科疾病
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