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冰箱里的肉和蝦,凍多久就不能吃了?這總結(jié)很清晰

現(xiàn)在幾乎家家戶戶都有冰箱,冰箱作為常用的電器,其作用比較大。不僅可以用來保鮮食物,還可以制作各種各樣的凍品。但是值得注意的是,在使用冰箱冷藏食物的時候,需要注意相關(guān)的要點,因為很多食物并不適合在冰箱長期保存,否則會導(dǎo)致食物的性質(zhì)改變。那么,冰箱里的肉或者蝦,冰凍多久就不能進(jìn)食了呢?

冰箱里的肉和蝦,凍多久就不能吃了?

一般情況下,從市場上購買的新鮮肉類食物或者蝦,如果想要保鮮,最好放到冰箱中低溫保存。如果是放在保鮮層,那么一般超過兩天就不要再進(jìn)食了。雖然保鮮層的溫度都是0度以上,但是存放在其中的食物同樣可能滋生細(xì)菌,因此超過兩天的肉或者蝦,都可能已經(jīng)受到細(xì)菌污染,而細(xì)菌又會產(chǎn)生有害的代謝產(chǎn)物。如果這時進(jìn)食可能會導(dǎo)致人們出現(xiàn)腸胃道不良反應(yīng)。

另外,如果肉類食物和蝦是放在冷凍層保鮮,那么一般可以儲存較長的時間。不過,超過一周的時間這些食物也是沒法進(jìn)食的,所以就最好不要再吃了。冰凍時間過長的肉類食物以及蝦,都可能影響到其口感和營養(yǎng)了。此時人們進(jìn)食這些冰凍時間較長的食物,營養(yǎng)也沒有新鮮食物那么高。因此在生活中進(jìn)食這些食物時,盡量挑選新鮮的。

哪些食物不宜放置過長時間?

1、豆?jié){

一般情況下,人在早上的時候都喜歡和豆?jié){,用豆?jié){搭配面包或者油條是最佳的選擇。然而,豆?jié){這種飲品不宜長時間放置,特別是已經(jīng)隔夜的豆?jié){,很容易滋生細(xì)菌。如果此時還飲用,那么很有可能會引發(fā)腸胃道不良反應(yīng)。因此,在喝豆?jié){的時候,應(yīng)該控制好量,喝不完的豆?jié){也不要繼續(xù)留著了。

2、海鮮

生活中有不少人都喜歡吃海鮮,海鮮的種類非常多,而且有較明顯的氣味,很容易招惹蒼蠅或者蚊蟲。一般像海鮮這種食物也不能長時間放置,除了使其避免受到蒼蠅或者蚊蟲污染外,也是要避免海鮮長時間放置后變質(zhì)。如果總是進(jìn)食不新鮮的海鮮,人們出現(xiàn)腹瀉后,患腸胃道疾病的概率就非常高了。

綜上所述,冰箱里的肉以及蝦,最好不要長時間保存,應(yīng)該根據(jù)冷藏的具體情況,決定具體可以放置多久。如果想要最大程度補充營養(yǎng),還需選擇新鮮的食物進(jìn)食即可。

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