哪些菜或水果含鉀高
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
含鉀高的水果有香蕉，獼猴桃，草莓和葡萄等，蔬菜含鉀高的有橄欖香菜和毛豆等蔬菜。吃含鉀元素高的水果和蔬菜，可有效的降低腎結石和降低骨質疏松癥的病癥。
患有高血鉀的患者要避免吃含鉀高的食物和水果，可適當?shù)某砸恍┪鞴咸O果和南瓜等蔬菜水果。吃含鉀量過高的食物，冷凍或者是水浸泡之后會減少鉀的含量。
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