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張瑩 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 內(nèi)分泌科
簡介:對內(nèi)分泌代謝疾病具有豐富的臨床經(jīng)驗。擅長各型糖尿病及其急慢性并發(fā)癥、甲狀腺疾病、繼發(fā)性高血壓、垂體腎上腺、性腺疾病、生長發(fā)育異常、骨質(zhì)疏松、代謝綜合征等疾病診治,尤對糖尿病、女性內(nèi)分泌代謝病有較深造詣。
長期喝稀飯不是非常推薦的膳食方式。但也有多數(shù)人喜歡吃稀飯,尤其是作為早餐的主要形式。長期喝稀飯可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,引起營養(yǎng)不良的問題,同時會導(dǎo)致人們營養(yǎng)成分?jǐn)z入比較單一。
另外,稀飯由于是大米融化在水里面,會導(dǎo)致升糖指數(shù)水平升高,引起胰島素抵抗。長期大量攝入不僅會引起胰島素抵抗,引起糖尿病的風(fēng)險增加,也會引起甘油三酯水平增加,所以不建議長期喝稀飯。
但也不是絕對不能夠吃稀飯,可以在稀飯里面加入粗雜糧,并且煲的時間不可過長,熟了即可。同時可以加入青菜、雞蛋、肉片,盡量減少單一的白米稀飯。
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