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老年人安全進(jìn)食小竅門

進(jìn)食 老年人進(jìn)食
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誤吸是老年人常見的綜合征,65,歲以上的老年人群中誤吸的發(fā)生率可達(dá)47、5-86%,誤吸可導(dǎo)致老年人吸入性肺炎,嚴(yán)重時導(dǎo)致窒息甚至死亡。

老年人進(jìn)食需注意以下幾點:

1、食具的選擇:

①匙羹:選擇柄粗長、匙面小,容量約5-10ml,邊緣鈍的匙羹。

②碗:選擇廣口平底或邊緣傾斜的碗。

③杯:選擇切口杯,帶吸管的杯不直接用吸管喝水。

2、體位選擇:最好取坐位。體力較弱者,可取半坐臥位,但頭部要保持在30度以上。

3、食物選擇:選擇的食物柔軟,密度及性狀均勻,有適當(dāng)?shù)恼扯?,不易松散,這樣通過口腔和咽時容易變形,不易粘在粘膜上。

4、一口量:因人而異,一般建議2-6ml開始。

5、口腔清潔:每次吞咽后反復(fù)空吞,減少食物在咽部殘留,每次進(jìn)食后漱口或進(jìn)行口腔清潔。

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