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方霖 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
簡介：擅長消化系統(tǒng)疾病的診治，尤其在萎縮性胃炎、炎癥性腸病的診治。
不適合吃銀耳的人群有如下幾類：
1、風(fēng)寒感冒患者：風(fēng)寒感冒容易出現(xiàn)發(fā)熱、寒氣較重、出汗少、咳嗽、鼻塞打噴嚏等癥狀，而銀耳性偏寒涼，會使病情加重。
2、消化功能障礙患者：如腸梗阻、胃動力障礙、大便泄瀉等人群，食用銀耳容易造成消化不良，如腹瀉腹脹等癥狀。
3、出血傾向性疾病患者：如血友病、免疫性血小板減少癥、白血病、活動性消化性潰瘍等人群不宜食用，容易誘發(fā)出血。
4、嬰幼兒：該階段小孩吞咽功能尚未發(fā)育完全，而銀耳的膳食纖維為粗纖維，較難咀嚼消化，食用會有被嗆到的風(fēng)險。
5、腎功能不全患者：銀耳是屬于高鉀的食物，腎功能衰竭患者注意低鉀、低鹽、低蛋白的飲食。
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孕婦的飲食禁忌
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