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高血脂高血糖飲食禁忌及食譜

血脂 高血脂 高血脂的飲食 高血脂的禁忌
主講專家
許文偉
許文偉 副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 內(nèi)分泌科

簡介:甲狀腺疾?。卓?、甲狀腺結(jié)節(jié)),糖尿病及并發(fā)癥,痛風(fēng)等內(nèi)分泌及代謝疾病的診治。
視頻內(nèi)容

對于高血脂癥食譜里面,最重要的是避免一些富含油脂的食物,像肥肉可能吃的比較少,而且不能吃太多。還有食物在烹調(diào)過程中放的油脂,也盡量的要放少一點點,這是高脂飲食里面的要求。 血糖升高的人群,對于飲食的要求,主要是碳水化合物的攝入,或者飲食要均衡,盡量避免食用血糖升高比較迅速的食物,像喝的粥。由于煮的比較爛,特別容易消化吸收,不太建議糖尿病人食用。能夠食用的就包括粗糧,像小麥這樣的粗糧,所烹飪的一些主食。對于的血糖升高的人群,血糖的控制也是有利的。在食物里面主要的就是避免高脂的食物,還有就是容易消化的碳水化合物的攝入。在飲食過程當中,血糖的波動是比較明顯的,在三餐也建議是定時定量,不要隨意的加餐。如果真的是要多吃其他東西,可以適當?shù)臏p少一些主食,做一些食物的替代來保證整體熱量的維持平衡,防止血糖血脂異常的升高。

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