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糖尿病人適合喝的湯有哪些?

血糖 血糖升高 糖尿病 糖尿病病人的飲食
主講專家
宋薇
宋薇 副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院大學(xué)城醫(yī)院 內(nèi)分泌科

簡(jiǎn)介:中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病、糖尿病周圍神經(jīng)病變、糖尿病足、糖尿病腎病以及甲亢、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、痛風(fēng)、腎上腺疾病和垂體泌乳素瘤、尿崩癥等內(nèi)分泌代謝性疾病有較豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
視頻內(nèi)容

喝湯這個(gè)問(wèn)題是每天都面對(duì)的問(wèn)題,首先說(shuō)食材方面,食材方面我覺(jué)得最簡(jiǎn)單的是西紅柿雞蛋湯。西紅柿這個(gè)蔬菜應(yīng)升糖指數(shù)很低,含糖量很低,但是它又含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它和雞蛋煮在一起,煮一個(gè)西紅柿雞蛋湯是很好的。

還有黑木耳湯、冬瓜湯這些我都推薦,包括冬瓜很多老百姓都知道,冬瓜可以改善胰島素利用,糖友可以多吃。這個(gè)是從食材方面推薦,冬瓜湯、黑木耳湯、番茄雞蛋湯都推薦。

從另外一個(gè)養(yǎng)生方面,中醫(yī)方面,藥膳湯,推薦的藥膳湯要根據(jù)每個(gè)糖友的體質(zhì),還有季節(jié)的變化。如果是老年的糖友,推薦服用一些具有健脾益氣的湯,并且口感比較好的湯,比方說(shuō)茯苓、淮山這些湯可以推薦。對(duì)于有濕熱的、年輕的、體型比較胖的,可以推薦一些綠豆湯,冬瓜綠豆湯夏季也是很好的一個(gè)推薦。

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