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膽囊炎不痛了多久可以吃肉

膽囊炎 膽囊炎飲食注意事項
主講專家
翁勰
翁勰 副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 肝病科

簡介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝臟腫瘤微創(chuàng)消融治療
視頻內(nèi)容

急性膽囊炎發(fā)作一般需要用藥5~7天后才能慢慢恢復飲食,膽囊炎患者可以吃肉,但一定不能吃肥肉,也不能吃肉皮,而且要注意適量,以雞胸肉、魚肉為宜,禁止食用煎炸的烹調(diào)方法,應該以蒸煮為主。

膽囊炎急性發(fā)作緩解之后,需要限制肉類攝入,是因為肉類主要的營養(yǎng)成分是脂肪和蛋白質(zhì),攝入脂肪會導致膽囊收縮,蛋白質(zhì)攝入過多會刺激膽汁分泌。蛋白質(zhì)攝入過少不利于組織修復,所以患者還是應該適當吃一點瘦肉。

在慢性膽囊炎期間或膽囊炎急性發(fā)作緩解后,建議進食清淡的流質(zhì)飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物的飲食。

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