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肝豆?fàn)詈俗冃詰?yīng)該吃什么食物

肝豆?fàn)詈俗冃?/a> 肝豆?fàn)詈俗冃缘娘嬍?/a>
主講專家
周香雪
周香雪 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 神經(jīng)內(nèi)科

簡(jiǎn)介:神經(jīng)系統(tǒng)疾病尤其神經(jīng)遺傳疾病、肌張力障礙疾病、癲癇、眩暈、神經(jīng)代謝性疾病、神經(jīng)變性疾病等的診治。
視頻內(nèi)容

肝豆?fàn)詈俗冃阅軌虺缘氖澄?,主要是一些低銅的飲食。因?yàn)楦味範(fàn)詈俗冃允倾~代謝的障礙的疾病,患者會(huì)出現(xiàn)銅排除的障礙,所以肝豆患者會(huì)出現(xiàn)一系列高銅的癥狀,包括腦部的高銅,肝臟的高銅,還有其他系統(tǒng)的高銅,所以說(shuō)患者主要是要食用一些低銅的飲食。

低銅的飲食最重要的就是要遠(yuǎn)離一些海鮮類制品,海鮮有比較高的銅含量,因此在一些臨海地區(qū)、沿海地區(qū),比如說(shuō)廣東、廣西等這兩個(gè)地區(qū),肝豆的發(fā)病率是比較高的。

其次就是一些干燥的食物,比方說(shuō)一些干的蘑菇、木耳,顏色比較深的,像一些堅(jiān)果類的食物、咖啡等食物也是含銅相對(duì)比較高的。

第三點(diǎn)就是要強(qiáng)調(diào)中藥的使用要謹(jǐn)慎,中藥在民間有非常高的地位,但是實(shí)際上中藥含銅量也是比較高的。

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