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吃什么對心臟有益

心臟 飲食影響心臟
主講專家
梅衛(wèi)義
梅衛(wèi)義 副主任醫(yī)師

中山大學附屬第一醫(yī)院東院 心血管內科

簡介:心血管疾病的介入診療,尤其是冠心病的經皮冠狀動脈介入診療。
視頻內容

其實,吃對心臟的幫助還是挺大的,管住嘴、邁開腿,其中最重要是這兩方面。

管住嘴是很重要的方面,低鹽、低脂、低糖的,飲食對心臟是有益,所以心血管健康的。七大要素里面就包括吃,吃的里面建議,每天要超過500g的水果,所以水果對心臟是有益,但不能太大量,每天要超過250g的蛋白質,也就是豆制品,豆制品在5兩左右,也是有好處。另外,蔬菜也要在500g左右,盡量少吃碳水化合物,碳水化合物會轉化,尤其是淀粉會轉化為糖,甜的東西要少吃,蛋白質方面可以,盡量減少紅肉的攝入,要在200g左右的瘦肉,肥肉和動物內臟,是不提倡吃。

所以這個問題,吃什么對心臟有益,是吃低鹽、低脂,優(yōu)質蛋白質,低蛋白的食物,對心臟作用比較好。這里面就涉及到,各種食物的配比,像金字塔一樣,粗糧是作為金字塔底端,再進一步上去,是含纖維素的蔬菜,也要量稍微大一點,再進一步上去是水果,再往上是植物蛋白,再往上是動物蛋白。

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