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黃劍 副主任醫(yī)師 義烏市中醫(yī)醫(yī)院 兒科
三聚氰胺是一種有機(jī)化工的中間體，又名氰尿酰胺，日常主要用途是與醛縮合，生成三聚氰胺－甲醛樹脂，用于涂料、層壓板、模塑料、粘合劑、紡織和造紙等。此外，國內(nèi)發(fā)生的“毒奶粉”事故起因很多嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。
三聚氰胺奶粉的危害
1、會導(dǎo)致嬰兒腎結(jié)石。因?yàn)檫M(jìn)食含有三聚氰胺的奶粉可能會導(dǎo)致死亡。這是三聚氰胺在人體內(nèi)不會發(fā)生任何化解促進(jìn)新陳代謝，迅速經(jīng)腎臟排泄出來。
2、從動物實(shí)驗(yàn)得知，如果長期飼喂很有可能造成生殖，泌尿系統(tǒng)的損害，可知三聚氰胺對于哺乳動物屬于微毒、低毒類化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重還可能使得膀胱、腎部出現(xiàn)結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
3、肉眼或鏡下血尿?？杀憩F(xiàn)為少尿、高血壓、水腫、腎區(qū)叩擊痛。
如何辨別三聚氰胺奶粉
1、看奶粉品質(zhì)。一般我所知道的真品奶粉，首先有生產(chǎn)日期、批號、保質(zhì)期（或保存期）、包裝完好，封口嚴(yán)密、規(guī)整，并印有商品名稱、廠名、產(chǎn)址、配料表、主要成分含量、商標(biāo)等。
2、聞氣味。打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。還可以通過摸，泡等檢測。
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