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何宗全 主任醫(yī)師 銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
膽囊炎是由于膽汁分泌導(dǎo)致的炎癥，嚴(yán)重的情況下可引起肝臟損害，輕則可引起消化系統(tǒng)紊亂。膽囊炎患者的患病原因一般是由于膽囊管梗阻、細(xì)菌感染以及化學(xué)物質(zhì)刺激等因素。膽囊炎患者的飲食十分重要，一些酸性水果、柿子、榴蓮等是不能吃的。
膽囊炎患者不能吃的水果
1、酸性的水果：如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解。誘發(fā)膽絞痛。容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，過食酸容易引起膽囊炎癥加重，誘發(fā)膽絞痛。
2、柿子：柿子性寒質(zhì)粘，氣機(jī)沉降，容易損傷肝膽的生發(fā)之氣。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，膽囊炎、胃炎、脾胃虛寒等病人，都不宜食用。
3、榴蓮：榴蓮雖然有很好的補(bǔ)益作用，但是性質(zhì)熱而滯，容易生濕助熱，膽囊炎患者。
膽囊炎的原因
1、膽囊管梗阻：膽囊結(jié)石靠近膽囊管時(shí)，膽囊管可堵塞或嵌入膽囊頸部。結(jié)石直接破壞粘膜，使膽汁排泄受阻，膽汁滯留。高濃度膽鹽具有細(xì)胞毒性、細(xì)胞損傷、粘膜炎癥加重、水腫甚至壞死等特點(diǎn)。
2、細(xì)菌感染：大多數(shù)致病菌從膽管進(jìn)入膽囊，或通過血液循環(huán)或淋巴途徑進(jìn)入膽囊，在膽汁流出不順暢時(shí)造成感染。
3、化學(xué)刺激可引起膽囊急性炎癥性改變，如膽囊膽汁淤滯時(shí)膽鹽濃度升高，細(xì)菌作用下膽鹽對組織的刺激，可能導(dǎo)致膽囊其他部位嚴(yán)重的創(chuàng)傷和非膽結(jié)石性膽囊炎的發(fā)生。
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膽囊炎患者不能吃什么水果
膽囊炎是臨床上較為常見的一種疾病，主要由于膽囊內(nèi)結(jié)石突然梗阻或嵌頓膽囊管引起。在臨床上，膽囊炎可以大致分為急性和慢性兩種類型，其中急性膽囊炎發(fā)病較急，患者可能會(huì)出現(xiàn)劇烈的絞痛感，對身體健康造成嚴(yán)重的影... 詳細(xì)»
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膽囊炎不能吃什么食物和水果
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膽囊炎病人能吃什么水果
膽囊炎是指膽囊發(fā)炎引起的一種疾病，主要癥狀包括腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等。對于膽囊炎病人來說，飲食是一個(gè)重要的注意事項(xiàng)。合理的飲食可以緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù)。下面是膽囊炎病人可食用的水果：1.蘋果：蘋果是一... 詳細(xì)»
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