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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
魚肝油是從深海魚類的肝臟中提煉出來的物質，富含維生素D和維生素A，可以起到防治佝僂病、夜盲癥的作用，大人和兒童一般都可以吃。
魚肝油的主要來源為鯊魚、鱈魚等，富含維生素A、維生素D3、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等。兒童和成人若存在維生素AD缺乏現(xiàn)象，伴有明顯的身材矮小、手足抽搐、夜間視物不清等現(xiàn)象，可以根據(jù)醫(yī)生的建議服用相應規(guī)格和劑量的魚肝油。比如維生素A、維生素D缺乏導致手足抽搐比較嚴重，成人也可以在醫(yī)生的指導下補充魚肝油，促進骨骼健康、調節(jié)免疫功能，緩解癥狀。比如夜盲癥引起夜間視物不清，遵醫(yī)囑吃魚肝油，可以補充維生素A，促進視網(wǎng)膜細胞修復、生長、提高夜間視力。
魚肝油中含有的物質一般不區(qū)分人群，只要按照營養(yǎng)科或普內科醫(yī)生規(guī)定的劑量服用，可以起到一定的改善效果。
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魚肝油小孩可以吃嗎
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大人魚肝油能長期吃嗎
大人吃的魚肝油是不能長期大量服用的。因為魚肝油除了含有維生素，還含有油脂類，如果長期的大量服用，容易出現(xiàn)血脂高。如果存在高血壓、糖尿病，以及存在高同型半胱氨酸血癥，很容易出現(xiàn)動脈的粥樣硬化，會導致心腦... 詳細»
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