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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
喝酸梅湯在夏季時能夠為人體消暑，同時酸梅湯當中含有較多的酸性物質(zhì)，可以促進口腔唾液的分泌，也可以刺激胃部分泌胃液，達到保護胃腸道的作用。酸梅湯還能夠幫助人體降肝火，促進消化，其中含有的豐富有機酸，蘋果酸，檸檬酸等酸類物質(zhì)可以幫助緩解疲勞。
一、喝酸梅湯的功效
1、消除疲勞。酸梅湯當中含有的多種有機酸進入人體后能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)乳酸平衡，而乳酸是人體疲勞的主要引發(fā)原因之一，因此飲用酸梅湯能夠抵抗疲勞，恢復體力。
2、開胃消食。酸梅湯當中的酸性成分可刺激胃酸分泌，對刺激人體食欲和消化吸收有所幫助。
3、潤喉消炎。酸梅湯能夠降肝火，其中含有的大量維生素c能夠促進人體消除炎癥，尤其在夏天出現(xiàn)咽喉腫痛或聲音嘶啞癥狀后，飲用酸梅湯便可有效緩解以上癥狀。
二、喝酸梅湯的注意事項
1、兒童不宜飲用過多酸梅湯，酸梅湯當中含有的酸性物質(zhì)能夠促進腸道蠕動，但兒童腸道發(fā)育不完全，自我保護能力不強，大量飲用酸梅湯會對腸胃造成腐蝕。
2、女性在月經(jīng)期間或分娩前后應當慎重飲用酸梅湯。
3、出現(xiàn)感冒發(fā)熱癥狀時，應當避免飲用酸梅湯，酸梅湯會延緩患者病情恢復。
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