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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
無花果，是一種開花植物?；ü丝梢怎r食、藥用外，還能被加工成果脯、果醬、果酒、飲料、罐頭等行事。而鮮無花果則是味道甜且營養(yǎng)價值高的水果之一。洗凈后可直接吃，能補(bǔ)充糖類及多種維生素。還可提高身體素質(zhì)促進(jìn)人體新陳代謝。
一、鮮無花果的功效與作用：
1、降低血壓與血脂。這是因為鮮無花果中含有的脂肪分解酶能幫助身體內(nèi)脂肪的分解，還能減少膽固醇在人體內(nèi)的囤積。促進(jìn)血液循環(huán)，對中老年高發(fā)的冠心病和動脈硬化都有顯著的預(yù)防作用。
2、鮮無花果中還存在補(bǔ)骨脂素及一些佛柑內(nèi)酯。正常人群食用可以用來預(yù)防癌癥。
3、鮮無花果中含有大量纖維素。能促進(jìn)人體腸胃蠕動，還能幫助肥胖患者通便減肥。
二、鮮無花果適合什么人群食用：
1、研究表明，無花果的果實(shí)乳汁對患有乳瘤，腺癌，淋巴肉瘤的人群的癥狀均有抑制作用。
2、患有習(xí)慣性便秘，伴有痔瘡出血及慢性胃炎等人群。這是因為無花果中的酵素與胃液混合后，能幫助消化，開胃健脾。
3、無花果的汁液有降低血糖的作用。高血糖患者可以適當(dāng)進(jìn)食鮮無花果，可以起到降低血糖的療效。
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