大家都知道碘元素在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的作用，不僅通過甲狀腺激素來維持生命的基本活動，而且還能促進骨骼和大腦的發(fā)育。嬰幼兒缺碘會導(dǎo)致呆小癥，成人缺碘則可引起甲狀腺腫大。然而人體中的碘元素主要通過食物補充，那么是不是攝入的碘越多就越好呢？答案是否定的，缺碘會引起甲狀腺腫大，而碘過量同樣會引起身體出現(xiàn)異常。
一、甲狀腺腫大
日常生活中碘攝入過多會影響甲狀腺激素的分泌異常，例如常年飲用含高碘的水，就容易抑制體內(nèi)甲狀腺激素的分泌和合成，從而導(dǎo)致甲狀腺激素腫大。除此之外，對于一些缺碘性甲狀腺腫大的患者來說，也應(yīng)該控制碘的攝入，否則很可能會使隱性甲狀腺炎轉(zhuǎn)化為顯性，從而使病情加重。
二、甲狀腺功能低下
甲狀腺功能低下也稱為甲減，是指由于甲狀腺激素的合成和分泌減少，從而導(dǎo)致全身代謝功能低下的一種疾病。而碘的過量攝入會影響甲狀腺的功能，從而使心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等出現(xiàn)一系列病變，如面色蒼白、記憶力減退、智力低下等。
三、甲狀腺乳頭狀癌
據(jù)臨床研究表明，甲狀腺乳頭狀癌也與碘的過量攝入有關(guān)。該腫瘤的生長速度緩慢，幾乎所有年齡段都可能發(fā)病，其在臨床上的主要癥狀是頸部出現(xiàn)無痛性腫塊。對此，不管是孕婦還是兒童，都應(yīng)該控制每天碘的攝入，以免給身體帶來危害。
生活中有一些食物中碘的含量比較高，因此對于一些甲狀腺疾病的患者，應(yīng)該盡量少吃。
1、海帶、紫菜
大家都知道海帶是含碘特別豐富的食物，平均每100克海帶中就有923微克含量的碘，因此對于甲亢患者，應(yīng)該盡量不吃海帶，否則會病情加重。另外，紫菜也是含碘量非常高的食物，其含量比海帶還要高，對于攝碘過多的患者是應(yīng)該禁止食用的。
2、蝦
生活中很多人對海鮮愛不釋手，實際上海鮮中多多少少也含碘，其中蝦中碘的含量相對比較高。除此之外，蝦又是一種寒性食物，吃多了也容易引起腹瀉，所以生活中吃蝦應(yīng)該適量。
3、雞蛋、鵪鶉蛋
由于蛋類食品具有較豐富的蛋白質(zhì)，同時這種食物又便宜易得，所以生活中經(jīng)常會大量食用。但是雞蛋和鵪鶉蛋中也是含有碘元素的，應(yīng)該注意食用次數(shù)以及用量。
4、醬類
碘元素其實不僅存在新鮮的食物當中，還有很多人工特制的醬汁中也含有碘。如牛肉辣拌醬、蝦醬、甜面醬等。
總而言之，碘是人體必不可少的元素，但是只有均衡飲食才不會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種疾病。對于一些甲狀腺疾病患者更應(yīng)該遵從醫(yī)生的囑托，合理食用含碘的食物，以防影響身體健康。
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