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楊鐵生 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
血液里的尿酸水平增高就是尿酸高，如果血尿酸的水平增高到一定的水平，會在血液中形成結(jié)晶，并且沉積在血液中，會向身體的各個關(guān)節(jié)運(yùn)輸，可以沉積在關(guān)節(jié)，皮膚，以及腎臟等部位，會引起一系列的問題。
尿酸高忌口食物有哪些
1、尿酸高的人，盡量少吃含嘌呤高的食物，比如動物內(nèi)臟，如肝，腎，腦。海鮮產(chǎn)品如鮑魚，蟹，龍蝦，三文魚，鱸魚，鱈魚等一些魚類，還有貝殼類的海鮮，還有些肉湯盡量少吃。
2、植物類的食物如一些蘑菇，竹筍，椰菜花，四季豆等，嘌呤含量也比較高，也會引起高尿酸血癥。
3、一些發(fā)酵類的食品，比如一些酒類如啤酒，黃酒，白酒等，還有面包，油條等也盡量少吃。
4、腌制品如腌菜，榨菜，臘肉，火腿腸等嘌呤含量也很高，如果有高尿酸血癥，這些食物盡量少吃。
如何預(yù)防高尿酸
1、平時多喝些水，增加排尿的次數(shù)，能及時的將身體里面的尿酸排出體外。多吃堿性食物，像是新鮮的蔬菜水果等，只要身體里面的堿含量變多，就能跟尿酸進(jìn)行中和，自然就能讓尿酸降下來。
2、少服用降低尿酸的排泄藥，像是一些利尿藥跟降壓藥，服用過多就會導(dǎo)致身體里面的尿酸無法被正常排出來。
3、要注意嚴(yán)格戒煙戒酒，養(yǎng)成規(guī)律的作息方式，避免勞累，避免熬夜，也要堅持隨診，定期復(fù)查相關(guān)的指標(biāo)，預(yù)防疾病的發(fā)生。
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