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黃漢超 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 內(nèi)科
母乳是嬰兒成長唯一最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有嬰兒成長所需的所有營養(yǎng)和抗體,哺喂母乳是對寶寶和母親都有很大的益處。那么冰凍過的母乳與奶粉哪個有營養(yǎng)呢?寶媽們可以一起來了解一下。
冷凍母乳和奶粉哪個有營養(yǎng)?
一般來說母乳是有個保存期限的,保存期限是三個月左右,最好是放在零下十度左右的溫度儲存,這樣可以保證它的質(zhì)量。在這保存期內(nèi)的母乳營養(yǎng)成分絕對要優(yōu)于奶粉的,因為母乳里的乳蛋白跟水分都是比起奶粉要好,母乳的乳蛋白更加容易被嬰兒所吸收,而且母乳里面還含有各種的抗病因子,比如免疫球蛋白以及雙歧桿菌這樣的成分,這些對嬰兒來說,是可以提供額外的抵抗力,去抵抗外界的致病因子。
所以在同等的條件下,母乳肯定比奶粉更有營養(yǎng)。但是當母乳的儲存時間超過三個月以上,它的營養(yǎng)價值就會打折扣,這時候喝奶粉跟喝冰凍母乳區(qū)別就不大了。
此外,不少寶媽在存放母乳時會發(fā)現(xiàn),母乳在冷藏室靜置一段時間以后會出現(xiàn)分成,那么這個時候還可以喝嗎?
母乳放冰箱冷藏分層了還可以喝嗎
母乳靜置一段時間以后它會分成,尤其是在冷凍狀態(tài)下分成,這是一個正常的現(xiàn)象。因為母乳里面的乳蛋白會有絮凝跟靜謐作用,會出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。這種情況下可以把母乳搖一搖勻,如果它分成的情況是可以消失的,那就表明這母乳沒有變質(zhì)。
如果搖一搖以后我們發(fā)現(xiàn)有很多乳糜粒,或者說搖勻以后聞一聞這母乳的味道,它變得有酸味,或者說有另外的異味,就表明這母乳產(chǎn)生了變質(zhì),這時候就不能再喝了。
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冷凍母乳和奶粉哪個有營養(yǎng)
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